Craft Beer
Gent aan de Schinkel heeft naast de vaste bierkaart altijd wisslende bieren. Naast Belgische bieren serveren we ook lokale bieren. Het maakt eigenlijk niet uit waar ze vandaan komen; het draait om craft!
We streven ernaar dat jij bij elk bezoek weer nieuw bier kan proeven.
Er staan bieren in de koelkast die je misschien regelmatig drinkt, maar er zijn ook bieren voor de self proclaimed beergeek en fijnproever. Dit is mega suf om te zeggen, maar we doen het toch: we hebben voor ieder wat wils.
Cheers!
Beer Tastings
(Zondag t/m Woensdag)
Vier biertjes en een snack naar keuze: bitterballen, vegan bitterballen of kaastengels voor maar 24€!!!
Tasting Blonds:
- Gentse Gruut Blond - 5%
- Gentse Strop - 6.9%
- Blonden OS - 6%
- Huyghe Averbode - 7.5%
Tasting Tripels:
- LeFort Tripel - 8.8%
- Petrus Tripel - 9%
- Gentse Tripel - 8%
- Westmalle Tripel - 9.5%
Tasting Amber:
- Brasserie d'Orval - 6.2%
- Gentse Gruut Amber - 6.6%
- Chimay Rood - 7%
- Pauwel Kwak - 8.4%
Tasting Mix 1:
- Blanche de Namur - 4.5% Witbier
- Huygye Averbode - 7.5% Blond
- Dochter van de Korenaar Exstase - 8% Double IPA
- Chouffe Houblon - 9% Tripel IPA
Tasting Mix 2:
- Vedett Extra White - 4.7% Witbier
- Kerel Grapefruit IPA - 4.2% IPA
- St. Feuillien Grand Cru - 9.5% Strong Ale
- Dochter van de Korenaar Charbon - 7% Vanilla Stout
Tasting Mix 3:
- Eilandje - 6.4% NEIPA
- Duchesse de Bourgogne - 6.2% Sour Ale
- Petrus Tripel - 9% Tripel
- Kasteel Cuvee - 11% Quadrupel
Wisseltap
Brouwerij De Dochter van de Korenaar:
La Biére Bock - 7.5% - Bokbier
A wheat bock with European and American hops. That along with a handful of blackberries, makes for a fruity, slightly sweet bok with caramel notes surprises to warm you up!
Wisselende bieren op fles en/of blik
Changing beers on bottle and/or can
Piraat - Van Steenberge / 10.5% / Sterk Blond
Dit blonde bier van hoge gisting met nagisting op fles bevat een heel volmondig aroma en heeft een perfecte zoet-bitterbalans met een aangename afdronk. Een zwaar amberkleurig degustatiebier om lang van te genieten.
La Trappe Bockbier - De Koningshoeven / 7% / Bockbier
La Trappe Bockbier werd in 2014 verkozen tot het Lekkerste Bockbier van Nederland. Dit pittige, aangenaam bitter bockbier zit vol verrassingen. Kruidige aroma's met een subtiele zoete ondertoon geven dit enige trappisten Bockbier ter wereld zijn unieke karakter.
Brugse Bok - De Halve Maan / 6.5% / Bockbier
Een karaktervolle bok van 6,5% die perfect past bij het najaar. Rijk en vol van smaak, met tonen van karamel, geroosterde mout, en een lichte kruidigheid. Donker, zacht zoet, en heerlijk verwarmend – een echte Brugse klassieker!
Erdinger Weissbier - Erdinger / 5.3% / Weizen
Erdinger Weissbier is een klassiek Duits tarwebier. Dit bier heeft een licht troebelem goudgele kleur met een stevige, romige schuimkraag. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige tonen van banaan, afkomstig van de speciale bovengistende giststammen. Milde kruidigheid, zacht en verfrisende smaak.
Tripel d'Anvers / 8% / Tripel
Een Antwerpse tripel van 8% met een rijke moutbasis, subtiele kruiden, en een vleugje rijp fruit. Amberkleurig, perfect in balans, en heerlijk toegankelijk dankzij de zachte bitterheid. Een ode aan Antwerpse traditie – een smaak die je blijft verleiden!
Pater 6 - St. Bernardus / 7% / Dubbel
Een authentiek abdijbier met een diep roodbruine kleur en een volle, zachte smaak. Geniet van zijn subtiele fruitige toetsen, een vleugje karamel, en een verfijnde moutigheid. Een tijdloze klassieker die vakmanschap en traditie perfect combineert!
Chimay 150 / 10% / Sterke Blond
Gecreëerd ter ere van 150 jaar Chimay. Dit blonde bier combineert kruidige aroma’s zoals tijm en rozemarijn met frisse citrus en een verfijnde bitterheid. Het heeft een zachte, romige afdronk en een complexe smaak die blijft intrigeren. Een elegant meesterwerk voor de echte bierliefhebber!
Glutenvrije bieren:
Grisette Tripel Bio / 8% / Tripel
Grisette Tripel Bio glutenvrij behoort tot de beroemde familie van Belgische tripelbieren. Het bier onderscheidt zich door een bijzondere persoonlijkheid aan de neus en in de smaak die wordt bepaald door een uniek mengsel van classicisme en moderniteit. Dit bier van hoge gisting, gegist op fles en met subtiel aromapallet heeft een heldere, warmblonde amberkleur met een mooie schittering. De schuimkraag is fijn en compact.
Slaapmutske Dubbel Glutenvrij - Slaapmutske / 7.4% / Dubbel
Slaapmutske Dubbel is een traditioneel gebrouwen bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Dit biertje is uniek omdat in de lagering van het biertje de gluten uit het bier zijn gehaald, waardoor het bier glutenvrij is! Elke batch van dit glutenvrij bier wordt steeds geanalyseerd op gluten.
Brunehout Blanche - Brasserie Brunehaut / 5.5% / Witbier
Brunehaut Blanche is een biologisch en glutenvrij witbier van hoge gisting, gebrouwen door Brasserie de Brunehaut in Belgie. Met een alcoholpercentage van 5.5% biedt dit bier een verfrissende ervaring, gekenmerkt door fruitige aroma's van perzik en abrikoos.
_________________________________________________________________________________________________________
Vaak hebben wij nog wat extra speciaalbieren in de koelkast liggen, vraag hierna bij een medewerker. Wij helpen je graag met het kiezen van een heerlijk speciaalbiertje dat past bij het weer en bij jou.